Салат с красной капустой, креветками, огурцами и ростками

Салаты простыеArchi@2204.05.20230138

Вкусный салат с красной капустой, креветками, огурцами и ростками, который легко приготовить дома, — это простое и невероятно красочное блюдо! Этот салат можно сделать с двумя лаймами или одним лимоном. По желанию можно добавить сельдерей.

ИТАК, ПРИСТУПИМ:

С лаймов снимите цедру и выжмите сок. Очистите креветки от панциря, посолите, поперчите, обжарьте в оливковом масле, по 1,5 мин. с каждой стороны, посыпьте цедрой лайма и остудите.
Тонко нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте небольшими ломтиками, посолите, сбрызните соком лайма.
Смешайте капусту, огурцы, ростки, поперчите, полейте светлым кунжутным маслом, выложите на тарелки, сверху поместите креветки и сразу подавайте.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Ингредиенты

Порции: –+

Креветки свежие 200 гр.
Краснокочанная капуста 300 гр.
Ростки (люцерна, золотистая фасоль, горошек — на выбор) 200 гр.
Огурец 4 шт.
Лайм 2 шт.
Светлое кунжутное масло (для заправки) 50 мл
Оливковое масло (для жарки) 50 мл
Свежесмолотый черный перец по вкусу

Калории: 58 ккал

Белки: 8.1 г

Жиры: 0.6 г

Углеводы: 3.2 г

Рейтинг

( 5 оценок, среднее 5 из 5 )

Добавить комментарий